• Facebook'ta Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
Haci BOZKURT

Toplu Yemeklerde Self Servis Yapalım

22.12.2014 09:48:28

 Toplu Yemeklerde Self Servis Yapalım

 

Toplum olarak israfta üzerimize yoktur.

Çöpe giden ekmekler, yiyecek ve içecekte israf ederiz.

Lüks ve sınırsız tüketimde giyimde israf ederiz.

Boşa yanan ışığı israf ederiz.

Gereksiz işlere harcanan  zamandan israf ederiz.

Bunun için Giysi toplama kumbaralarına ihtiyaç duyarız.

Hatta hatta Türkiye İsrafı Önleme Vakıfları açarız.

Ama nafile….

 

Had safhada İsraf ederiz.

Bana göre en büyük israf ise yiyecek ve içecekteki israfımızdır.

Mutfağımızda, lokantada, düğünlerde, davetlerde oturup kalktığımız her yerde yediğimizden içtiğimizden daha fazlasını israf ederiz.

Evde bir kepçe yerine üç kepçe yemek koyarız. Bir kepçesini yedikten sonra 2 kepçesini artık diye çöpe atarız.

Lokantada masadaki üç kişi için beş kişilik salata isteriz. Üç kişiden biri de salatayı sevmiyorsa üç kişilik salata masada kalır ve çöpe atarız.

Yiyecek ve içeceklerde en büyük israf ise toplu yemeklerde olur.

Kim aç, kim tok, bakılmaksızın herkese tabldot tabaklara yemek çeşitlerini hınca hınç doldururuz.

Düğünlerde bu iş doruğa çıkar.

Bir günde 3-5 düğüne davetli olarak gidip karnı tok olana da karnı aç olan kadar yemek koyarız.

Konulan yemekten adet yerini bulsun diye bir veya iki kaşık yemeğin tadına bakar, gerisini çöpe göndeririz.

Yani yemekleri yarısını israf ederiz.

Peki ne yapalım?

Bu konuda âcizane bir fikrim var.

Geliniz toplu yemeklerde self servis uygulamasına geçelim.

O ki israf haram diyoruz,

Geleneği, göreneği, âdeti bir yana bırakalım.

Elimize tabldot tabaklarımızı alıp yemek kazanlarını başında sıra olalım.

Yiyebileceğimiz kadar yemeğimizi koyalım.

 Doymazsak yeniden takviye yapalım.

Şise suları keza öyle.

Suyun kapağını açıyoruz.

Bir iki yudum içip koca şişeyi içindeki su ile birlikte çöpe atıyoruz.

Bence her kişiye bir şişe yerine her masaya bir şişe su bırakalım.

Şişedeki su bitince başka şişe açalım.

İsrafın büyük bir felaket olduğunu unutmayalım.

İsrafı önlemek için de Kâhta’da bir ilki başlatalım.

Yemek alırken yiyebildiğimiz kadar alalım.

Tok isek âdetimiz bozulur diye yemek alıp çöpe atmayalım.

 

 

Bu Yazıyı Paylaşın:  Facebook Twitter Oyyla Blogger Google Tumblr
Yazarın Diğer Yazıları
16.9.2017 21:17:54
28.6.2017 15:44:45
10.6.2017 11:58:06
21.5.2017 12:24:46
18.2.2017 22:24:57
3.1.2017 00:36:45
26.9.2016 08:51:55
20.4.2016 09:23:59
31.3.2016 01:36:49
20.3.2016 12:27:52
19.2.2016 01:02:35
27.1.2016 12:30:55
4.1.2016 11:52:53
20.12.2015 15:56:28
17.12.2015 10:19:13
27.9.2015 12:30:35
10.9.2015 14:44:42
31.8.2015 11:08:16
7.8.2015 14:40:44
29.7.2015 16:20:12
30.6.2015 15:10:17
26.4.2015 12:49:57
22.4.2015 00:36:12
14.4.2015 17:35:39
2.3.2015 00:10:57
8.2.2015 23:07:09
26.1.2015 17:06:47
11.1.2015 19:57:35
22.12.2014 09:48:28
21.11.2014 23:08:47
23.10.2014 10:23:22
27.9.2014 15:03:26
9.9.2014 09:34:56
31.8.2014 23:53:37
25.8.2014 11:57:42
17.8.2014 01:17:11
26.7.2014 20:43:32
8.7.2014 10:46:33
8.6.2014 13:22:50
26.5.2014 11:30:50
22.5.2014 10:53:56
13.5.2014 22:34:02
10.5.2014 12:19:56
Okuyucu Yorumları
Okur Yorumları
Hava Durumu